芦笋号称世界十大名菜，不仅美味而且非常具有营养，功效很多，常吃对人体的益处大大的。

芦笋种植最大特点就是种一次可连续采收十几年，也就是第一年夏季开始种植，第二年开始有少量收获，第三年开始进入丰产期，以后年年采摘，采摘十几年。除了冬季不能采笋，其余三个季节均有收获，产量也是相当可观，无论家庭种植，还是规模化种植都很适合。今天给大家分享它的详细种植全过程。

1.催芽，芦笋种子有一层坚硬外壳，直接播种出芽很慢，可采用浸泡法催芽，在30度环境下浸泡8到15天种子就会陆续出芽（一个星期没有出芽是很正常的情况，亲们不要着急），所以很适合夏季种植。

出芽后开始育苗，可采用一次性育苗碗育苗，先在育苗碗中加入五分之四土壤，将土壤浇一次透水，然后将种子放育苗碗中间位置，最后在种子上覆盖一厘米半干细土即可完成播种，一般播种后5天左右开始出苗，出苗前土壤如果干燥了要补浇水。

2.移栽，芦笋幼苗很像茴香，但仔细分辨它是没有茴香味的，待小苗长到10厘米以上高度时或二三个枝条时，就可以移栽了。

移栽前的准备工作最重要的就是施肥，如果是菜园种植一般要采用开沟施肥法，开沟深度半米以上，然后施足有机肥，因为芦笋要采摘15年之久，肥料一定要跟的上才行，规模化种植可用挖掘机帮助。如果盆栽的话一定要选择深40厘米以上的大盆移栽。肥料施好后在沟内浇一次底水，水渗下去之后回填土壤，土壤整平后定植芦笋苗。

芦笋苗定植的行间距一定要大一些，一般要在1.2米，株距一般在35厘米一棵，亩定植量在800棵左右。

3.管理，定植后日常管理基本只是除草和浇水，一直到冬季芦笋地上部分会变的枯黄，而地下部分则会积累营养，在北方，可以将这些枯黄的茎叶全部剪掉，等来年一开春则会发春笋出来。

芦笋第二年采收量比较少，主要还是以养根为主，而第三年时则会进入丰产期，以后十来年会有一个相对稳定的产量，可以说非常适合懒人种植，其食用价植和经济效益也相当可观。感兴趣的朋友们可以尝试一下。

芦笋的种植并不复杂，种一次采收十几年还是非常具有吸引力的，夏季种植正是好时候，喜欢的朋友可以种植一些。