在火锅和串串遍地开花的大成都
每年进入5月份后每天都热成了狗,
即使是在偶尔下了点雨空气中还是透着闷热的气息,
小编想说我这条命可以说是空调给的了。
然而,
夏天还有比吹着空调吃火锅更爽的事了吗?
最近接连下雨,
身体积累不少湿气正好吃顿火锅去去湿呀!
最近在成都的金牛区花牌坊街,小编发现了一家不错的成都老火锅店
刘三鲜火锅,就是不管从装修设计和食材的选购都充分的体现出一个鲜子。
从楼梯上来,俩边都摆放着活体的瓜果,墙面装饰都是选购四川本地的二荆条辣椒进行布置;所有绿色蔬菜都是没有农药,单盘培育的活体蔬菜菌菇。
有将近十种的免费小吃水果,有四川的泡菜,胡豆等等。
入桌以后首先会有一位茶艺师给大家甑上一碗老成都盖碗茶。
刘三鲜火锅的味道怎么说呢?
只有一个字能形容:香!
牛油锅底一开火
混合了十几种香料和中药材的味道
十米开外都能闻得到!
熬出的锅底鲜香浓郁
麻辣十足!
不喜欢吃辣的还有大骨汤锅底
总有一款能满足你的食欲!
还有新鲜食材和秘制锅底两不辜负
一定是吃货的绝配!
嫩牛肉:采用新鲜小黄瓜条,牛肉位于牛臀部,连同骨二头肌边缘分割而出,肉块形如管状,主要由半腱肌等肌肉组成,营养价值极高。
美人鱼:美人鱼别名乌语,精选两斤重仔仔鱼,切片0.2,厘米烫七秒,肉质鲜嫩,口感鲜鲜美,美,一条鱼的话都是现点现杀活鱼现杀现片出来,口感鲜嫩
手工黑豆腐:精选黑豆挑出杂质,坏豆洗净,用清水浸泡一夜,传统手法现磨做出来的黑豆腐营养价值高,口感好,老里面的话加入了黑色黑芝麻。
秘制卤肥肠。:肥肠精选新鲜猪肥肠,洗净,采用秘制老卤温,温火熬制,两小时浸泡三小时而成,口感鲜美,香味十足
对了,特别一提是她们家的所有绿色蔬菜都是没有农药,单盘培育的活体蔬菜菌菇
最后小编一下,刘三鲜老火锅离成都的锦里和宽窄巷子都不是很远,所以可以在饱饱的吃一顿以后去玩转成都,也是不错的