介绍美食这么久，发现很多人对一些稀奇古怪能看不能吃的美食比较感兴趣，看着这样的事很郁闷，那些东西你们又不能吃，关心它干嘛，反而是正经的美食没有关注，这真的是个奇怪的现象，难道说掌握一种美食的做法比看一些奇怪的美食还有用吗？估计应该是无聊懒惰的人太多了，做美食可能不关他们的事，好吧，扯远了，我们来看今天介绍的美食吧。

这就是我们今天介绍的美食，看着就很奇特，帅气的大叔，动动手，钱就飞进口袋里了，据这位大叔介绍，自己干这个维持生计已经几年了，因此手艺十分纯熟，随随便便就能做出几百份这样的小吃，大家觉得很是新奇，都愿意来面点！我们一起来看下这华丽的操作吧！

大叔首先做的就是将鸡蛋在一个大盆子里打散，然后加少许盐巴，搅拌均匀，油锅里面的油烧热之后，再倒入一大勺鸡蛋液，用一个竹签围着鸡蛋液卷一卷，炸熟的鸡蛋皮就会全部裹在竹签上，看着是不是很简单呢？但是我们必须实事求是的说，操作起来十分的不容易。

大叔将做好的拒单边放在边上沥干油分，看着是不是很漂亮呢？这样炸出来的鸡蛋，我还是第一次见呢！这个得靠技术，一般的人是做不到的，卷不起来，所以很多人看着这个觉得不可思议。但是大叔手脚麻利，一分钟就能做几个出来，价格不贵，一个两元，薄利多销，2小时赚了800元，这样子的小吃，你们见过吗？

客人来买的时候，大叔就将做好的鸡蛋卷裹上一层番茄酱，吃起来酸甜可口，很多小朋友都喜欢，一到放学时间，就蜂拥而至了，将大叔的小吃摊包围了，还好家长都觉得他的小吃不错，都乐意购买，很多家长还买给自己吃呢！屏幕面前的你，见过这样子的小吃吗？