陕西八大怪中，就有一句这么说到：油泼辣子一道菜。对于老陕来说，油泼辣子是很多美食的灵魂，一道菜好不好吃，很大程度上取决于这个辣子泼的香不香。今天就跟大家一起来看看，陕西那些最离不开油泼辣子的美食，对了，还有一个新晋网红也是吃货们最近的心头爱，一起来嗨吃吧。

biangbiang面

面条在陕西尤其是西安最受人们的欢迎，上到老人，下到孩童，每次吃面的时候，无辣不欢。

这家biangbiang面里的种类很丰富，招牌三合一面，腊汁肉面，大碗油泼面，基本上想要吃的面都有，面上桌倒上几勺油泼，嘹咋咧。

【地址】：南院门80号(春发生对面)

【人均】：20元

拴马桩擀面皮

一般来吃拴马桩擀面皮，平时要一个正常辣就够了，他家的油泼辣子很香，配上好吃又筋道的擀面皮，难怪来店里吃的人很多。

店里还有呱呱和纯面筋，呱呱和面筋在汤里多泡一会，再撒上点油泼辣子，味道实在是好吃。

【地址】：大学南路延伸段省建二公司商用房

【人均】：10元

凤翔改改豆花泡馍

这家店的豆花泡馍肯定不会让客人失望，店里的老板人很好，会给顾客推荐适合客人的豆花泡馍。

早上吃一碗豆花泡馍，看着浓郁的豆浆汁浸入馍里，在来几勺油泼辣子，一碗下肚满足的不得了。

【地址】：双仁府街33号(近含光门)

【人均】：10元

马老四肉丁胡辣汤

作为一位吃辣不怎么样的北方人，在来到店里吃胡辣汤的时候，必须在原本胡辣汤的基础上在来几勺辣子才够味。

碗里胡辣汤的肉丁很多，味道完全不会让客人失望，在配上葱油饼，好吃又过瘾，尤其适合现在夏天下雨的时候，吃上一碗暖暖的。

【地址】： 东三道巷与玄风桥北巷交叉口

【人均】：15元

新晋网红油泼辣子脆皮鸡

油泼辣子在咱老陕的地界上一直保持着必不可少的角色，这次，在肯德基，可以让每一位客人感受到咱老陕的豪放和能吃辣。

泼辣带劲的王炸油泼辣子脆皮鸡，陕味网红已上线！看着炸鸡上满满的油泼辣子，相信很多老陕都会忍不住咥上几块。

【地址】： 各大肯德基店 只卖17天

【人均】：39元 一桶二种口味 5块炸鸡