作为一个火锅资深热爱者，别问我为什么这么爱重庆火锅，只因为就是爱，没有任何的理由。吃了那么的火锅店，就这家火锅店感觉是在用生命排队，人气太高了，接下来我们来看看为什么这家火锅店人气这么高。

这是一家火锅界的扛把子，重庆洪崖洞码头老火锅，带你探探这家店的神秘！

口感各异荤素食材与劲爽麻辣相得益彰，红油翻滚、够辣够麻够鲜香！这才是重庆火锅的真面孔！来吧！不要抗拒！快来扑进『洪崖洞码头老火锅』的怀抱！让你感受什么叫真正的重庆牛油火锅。

你以为只有红汤锅底吗？错，各色的鸳鸯锅底就在这里等着你。大骨汤鸳鸯锅、酸萝卜老鸭汤鸳鸯锅、番茄牛尾鸳鸯锅、三鲜汤鸳鸯锅多款锅底任你选择。

如果一场火锅，是一场恋爱；锅底是男主角，那火锅食材毫无疑问就是女主角；『洪崖洞码头老火锅』的火锅食材全部经过精心挑选，光看着材料就觉得唾液分泌加速！

屠场鲜毛肚：浑然天成，霸气十足的霸王牛毛肚，嚼起来爽脆弹牙，吃过N多火锅店的吃货，居然被这家的独家空运毛肚收割了！怎么可以这么有！嚼！劲！

只要8-10秒之后就变得爽脆劲道，吃的时候还有咔吱脆的声响~再蘸上油碟会更棒的哟！

极品鲜鹅肠：粉粉嫩嫩的，每一根鹅肠都新鲜爽脆~七上八下地涮，好了，开吃肠身裹挟着麻辣的汤汁再放入香油碟，滋味简直痛快~又香又脆，一根一根停不下来了~

值得注意的是鹅肠烫到微微卷时便可以了哟！不要烫太久了这样会使得鹅肠很老，吃起来就没有口感了。

麻辣牛肉：在经过厨师的精心选购后，再用秘制的佐料进行腌制。辣度适中的麻辣牛肉一登场，作为吃货的我就迫不及待下锅了，久煮都不会碎，鲜、嫩、香，厚实的肉感超有存在感越嚼越香...

极品肥牛：又嫩又大的肥牛轻轻的夹起，放入锅中烫个几秒钟后便可以开吃了，大块的肉肉，只想说对于吃货来说再美味不过了。

好了，锅底看了，菜品看了，人气也知道了这样的重庆火锅店一定要去打卡一次，不然都不能说是来过重庆的。重庆洪崖洞码头老火锅在这里等你来战！