秋葵是一种非常有营养的蔬菜，而且口感爽脆、有独特的清香，还能补充身体需要的能量。今天小编就给大家带来一道赏心悦目的素菜——豉油秋葵！

用料

秋葵、蒜末、蒸鱼豉油、香油、盐、糖。

豉油秋葵的做法

1、秋葵洗净，去根。

2、切段儿备用。

3、用开水汆一下秋葵段，汆熟备用。

4、切蒜末，入油锅低温爆香。

5、放入蒸鱼豉油，少许香油，适量盐，糖。

6、放入汆熟的秋葵段儿，完成。

小贴士

喜欢吃辣的朋友可以放些红辣椒。