豆角焖面是一道快手菜,不仅仅是一锅有肉有菜有主食的菜品 ,最主要是香啊。
食材:
豆角200克、面条250克、瘦肉100克、红椒半个、大蒜3瓣、盐适量、生抽2勺、料酒适量
做法:
1. 热锅凉油,将肥肉先煸炒出油,下入瘦肉煸炒。
2. 变色后下入豆角煸炒。
3. 炒至变色倒入料酒,酱油炒至上色
4. 倒入开水没过食材
5. 放入鲜面条,平铺均匀
6. 大火烧至水干后,按喜好可放入蒜末或葱花,加点盐调味即可
7. 色香味没话说哦!
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