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很高兴今天又周末了,终于可以休息了。今天打算出去玩玩,很久没有出去浪了心里痒痒的。可小编还要写几篇稿才能出去,所以今天就起早一点整理了昨晚拍的素材。
这道菜既可以当晚饭的菜肴食用,还能做下酒菜,休闲小吃。现在正是玉米丰收的季节,市场的玉米才卖两块钱一斤,可真是便宜。于是就买了一个回去,没想到能炒出一大盘。昨晚我用了另外一种方法做,味道还真不错,甜甜的很好吃。而且做法也很简单,调味也只用盐,一起来看看是怎样做的吧。
玉米一直被成为是长寿食品,它富含丰富的蛋白质,维生素,纤维素,微量元素等等。都是人体所需的物质,加上现在正是玉米最鲜嫩的时候,也是最美味的时候,小伙伴们可以试试这道菜。
口味:微甜
适合人群:大众人群
【所需食材】:
甜玉米,香葱,香菜。
【所需调料】:
盐
【做法】:
1:将玉米洗净,葱花香菜切末备用。
2:烧一锅开水,将玉米下锅烧开煮一分钟。
3:之后捞出过冷水,并将所有杂质清洗干净。
4:冷锅起油,放入玉米粒中火慢炒。
5:将玉米炒出香味后放入少许的食盐,继续翻炒均匀就可以出锅装盘了,最后洒上葱花香菜就可以食用了。非常的爽口美味噢,赶紧试试吧。
小贴士:记住,盐不要放太多哟,不然甜味被盖过了。玉米要选择甜玉米,玉米要焯水噢,并且一定要过冷水,这样子口感才会爽口,还不会老。焯水后你会发现有一层外衣被清洗出来,这样吃起来才不会感觉老。用勺子勺着吃最过瘾,我一人能吃一盘。
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