家里每周都会做的一道菜,男士要多吃,对身体有很大的益处

【韭菜炒豆干】

主要食材:韭菜、豆干、脆豆腐

制作方法

1.脆豆腐切薄片。

2.香菇切薄片,香菇放不放都可以。

3.韭菜切断。

4.热油,爆香蒜末,放入豆干和香菇,一勺生抽,一勺蚝油,适量盐,快速翻炒。

5.翻炒一分钟左右,放韭菜、味精,继续翻炒20秒出锅即可。

修味贴士

韭菜非常嫩,需要快速翻炒几十秒就可以,时间长会变老,营养口感。

盐要适量放,口味淡可以不放,豆干本身就带有咸味。

修味-每日佳肴

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