菜捕头的100道家常菜「山药红枣排骨汤」

【山药红枣排骨汤】

原料:

山药、红枣、排骨。

调料:

葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。

做法:

1、排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块,

2、排骨和山药分别飞水捞出,

3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。

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