胖，还有两个小酒窝，简直太可爱了。很多人也会向她请教该怎样给孩子增加辅食，以及如何自己在家自制辅食。同事经常和我们分享心得，比如哪天又研制出新辅食了，或者宝宝的胃口又变成什么样了，等等。所以在她的影响下，小编也知道在一周岁左右的宝宝到底喜欢吃什么。

前几天她又向我们讲述了一道宝宝最爱吃的辅食，那就是奶香山药泥。由于宝宝已经满一周岁了，所以应该具有初步的咀嚼功能了，对于山药泥肯定是很容易就能消化吸收的。而且，山药泥可以根据宝宝牙齿情况来确定细腻程度。如果宝宝虽然已经一周岁了，但是牙齿却没有长出几个，咀嚼功能还是有点欠缺的，那么山药泥就需要尽量细腻。而如果宝宝的牙齿已经长出好几个，并且咀嚼能力也已经具备，那么山药泥就可以略微粗一点，不用完全打成泥。

对于奶香味道，婴幼儿都会比较喜欢，所以在山药泥里面加入宝宝爱喝的牛奶，是非常不错的选择。不仅能够增加这道辅食的营养，还能够改善口感，使辅食更加香甜。我们都知道，山药能够止咳，如果宝宝经常咳嗽，可以适当吃些山药。此外山药还可以增强骨骼，对于发育期的宝宝骨质健康与生长十分有益。再者，山药还能够益智健脑，可以有效促进宝宝的智力发展。

在烹制奶香山药这道辅食的时候，我们需要注意将山药的外皮清除干净。因为山药的外皮有点硬还有根须，如果是对山药过敏的人，在清洗山药的时候可以戴上一次性手套。其次，对于如何将山药做成泥，也有不同的方法。我们可以用擀面杖将其擀压成泥，或者用小勺按压成泥都行。当然啦，如果有辅食搅拌机就更方便了。好了，废话不多说，现在我们就一起看一下，到底该如何烹制吧。

所需食材：山药一节，牛奶半杯（优质的）

具体烹制步骤：

1、将准备好的山药清洗干净后去皮，然后切成小块或者片状；

2、将电饭锅中放入适量的水，然后将山药摆放在蒸屉上，蒸；

3、蒸大概二十分钟左右，轻轻取出，然后将其放置一边，直到放凉；

4、用准备好的擀面杖（清洗干净）将山药擀成泥，然后放入碗中；

5、向碗中倒入适量的牛奶，轻轻搅拌均匀；

6、将搅拌好的奶香山药放入蒸锅，蒸十分钟左右即可。

等到温温的时候，就可以给宝宝食用了哦，你学会了吗？