水沟旁边的这种野草作用强大,有3亿年的历史,如今越来越少了,被称为植物界大熊猫

原标题:水沟旁边的这种野草作用强大,有3亿年的历史,如今越来越少了,被称为植物界大熊猫

野韭菜为须根系,弦状根,分布浅,具根状茎,鳞茎狭圆锥形,外皮膜质,白色。这种野草以前在农村太常见了,很普通,小河中绿地上非常多,小时候还经常割回去炒菜,包饺子吃,看着有点像韭菜,叫水韭,我们那叫野韭菜。

水韭被称为植物界的大熊猫,因为水韭是在第四纪冰川后的,水韭科属中唯一生存至今的植物,可以说是活化石植物,生活近3亿年的历史。

靠水流和水鸟传播生长,属于一级野生植物

在我国分布极窄,为稀有植物,对研究蕨类植物系统演化及东亚植物区系有一定的研究价值。

野韭菜能益肝健胃

益肝健胃也是野韭菜的重要功效之一,它含有一些天然的挥发性精油,能疏肝和胃,也能增加食欲,对人类的消化不良有很好的调理作用。

野韭菜能活血止痛

野韭菜是一种可以活血止痛的特色蔬菜,平时可以用于人类跌打损伤的治疗,把新鲜的野韭菜捣碎以后外敷,就能跌打损伤引起的肿痛很快缓解。

野韭菜能润肠通便

野韭菜中含有大量的植物纤维素和一些粗纤维,人们食用以后能加快胃肠运动,能促进大便的生成与排出,可以有效缓解便秘,也能减少肠癌的发生机率。

野韭菜炒鸡蛋做法

1.将野韭菜洗净,切段。把鸡在碗中打散,加入少许盐;葱洗净切葱花,姜洗净切姜末。

2.灼勺置旺火上,放入油,烧至五成热时倒入鸡蛋翻炒,再加葱、姜末略炒,加入韭菜,放盐、味精快速翻炒,淋香油,出勺即成。

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