作为一个聪明又专业的阿肉，减肥中最关心的就是如何吃，又想吃的少又能吃得饱，要营养要健康更要体型。今天，阿肉今天透露这两年减肥成功的秘诀，秘诀在于选择食物。

这些高蛋白和低GI食品一直都在阿肉的减肥名单中，让我们看看这些排行榜吧。

玉米

玉米有黄色（甜玉米）和白色（糯玉米）两种。相比之下，白玉米比黄玉米的碳水含量更多（白色74.7g/100g＞黄色73g/100g），黄色玉米的胡萝卜素含量较高。两种玉米膳食纤维含量在64g/100g--8g/100g之间，饱腹力都很强，非常适合减肥。早餐可以吃一根玉米，加一杯豆浆，或者酸奶沙拉玉米，是很好的选择。

酸乳酪

一般来说固态或接近固态，不同于我们通常看到的酸奶，饱腹感要比酸奶更强烈，仙女可以放心地选择。蛋白质含量（25.7g/100g）高于体重相同的瘦肉，富含钙和维生素B族。当然，选择低碳水化合物含量的酸乳酪，可以保证减肥的顺利进行。

全麦面包

全麦面包在推荐减肥食品中多次被点名。它是具有低GI和高膳食纤维的主食。但是我们应该避免假冒的全麦面包。全麦面包的主要成分是全麦面粉，横断面上有麦麸的碎片，它闻起来有小麦的味道。三片全麦面包，配一杯牛奶，加上6-8个小西红柿，完美的早餐。

阿肉之前有做过全麦面包测评，你在超市里可以买到的有助减肥的全麦面包这里都有哦：全麦面包测评|吃胖10斤为你选出了4款好吃不胖的！

土豆

2016年农业部把马铃薯作为中国的四大主食之一。马铃薯具有强烈的饱腹感和较高的营养价值。

事实上，土豆和甘薯只含有20%的淀粉，而大米和面粉含有75%以上的淀粉。虽然熟马铃薯的GI值为66.4，属于中GI食品，但马铃薯的碳水化合物含量仅为17.2g/100g，因此仍然是一种很好的减肥食品。

山药

山药作为一种常见的食物，其GI值为51，属于低GI食品，升血糖比较慢，碳水化合物含量低，适合作为减肥产品。山药等薯类食物，可以用来代替一些白米白面，不仅可以增加维生素和矿物质的供应，促进消化吸收的作用，还可以有助于预防慢性病。

以蓝莓山药代替主食早餐和晚餐，把山药蒸熟以后，在表面撒上蓝莓酱即可，尤其是对于胃不好又急于减肥的小伙伴，是一种不错的选择。

魔芋

其实市面上经常买到的魔芋都是加工过后的产品，是土地里挖出的生魔芋经过加工而成，比如魔芋块、魔芋粉、魔芋丝等等。

魔芋几乎没有热量，但它能吸收水分后膨胀，是经过加工后形成的一种低热量胶冻状食品。血糖生成指数GI很低，魔芋能延长胃排空时间，增加饱腹感。也因为这些特点，深受减肥人士的喜爱。

希望各位小主减肥中严格甄选食材，正确选择能帮助控制体重的高蛋白低GI食物，减肥才会事半功倍哦~

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