所需食材
鸡翅中 12个
食用油 适量
姜片 一片
葱 几段
大蒜 1头
啤酒 1罐
生抽 2小勺
蚝油 1小勺
干辣椒 一点
啤酒鸡翅的做法
1、把鸡翅的一面用刀划上三道刀口,让鸡翅更入味。
2、锅里倒入适量的油,把鸡翅放进去煎一下,然后另起油锅,倒入适量的油,热好之后把姜蒜葱干辣椒放进去炝锅,再把鸡翅倒进去,把少许料酒倒进去,然后再倒入啤酒、一点水、生抽、白糖和盐。
3、用中火煮大约40分钟,之后改为大火把汤汁收到浓稠盛盘就行了。
4、做好了。