告诉你怎样去买正确的北极虾
随时电商平台的兴起 很多人会在网上去购买进口海鲜产品 但是网络的特性 买之前你是看不到产品的 那么怎么样能简单的了解进口北极虾的分类呢 今天我来教一教大家
一：产区1. 加拿大产区 2.丹麦产区 3.冰岛产区 4.俄罗斯产区
二：产量的原因 中国市场上70％以上的是加拿大产区的 剩下一小部分是丹麦产区的
世界四大渔场 加拿大纽芬兰渔场
世界上第一大的岛屿 格陵兰岛
三：特点 两大海域的不同带来北极虾口感最直接的差别，加拿大咸 丹麦甜。
四：每个厂家的不同所以市面上会有不同包装，这个其实不是很重要，因为北极虾都是同一个野生资源捕捞的，各个加工船 工艺基本一样。
五：根据虾的产季节 主要分头籽 腹籽 两种
头部有籽
腹部有籽
六：1.头籽虾肉质最为饱满每年7-9月份捕捞 三个月后到中国 这也是为什么过年要买它的原因，
2.腹籽虾 即将产籽 虾身营养都在籽上所以虾身瘦了一些 但是籽是最香的时候
七：规格指的的每公斤的大约尾数数 例如90-120 就是每公斤90-100 80-100 70-90数值越小 说明个头越大
80-100
这就是一等好虾啦
关于吃法小编认为 在花俏的吃法 也不如缓化后直接食用，想要了解更多海鲜产品知识 记得关注小编哦！
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