抹茶泡芙

甜点绝对是心情的调节器！不开心的时候一口甜蜜的点心下肚，顿时能平缓心情；高兴的时候来上一款甜点幸福指数瞬间爆表~~酥脆的泡芙外壳配上绵密香浓的抹茶鲜奶，在春末夏初的下午，做为下午茶点心再适合不过了~~~

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材料

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步骤

把水、油、盐放入锅中煮沸，倒入面粉搅拌，直到所有的面粉都烫熟烫透，取出

缓缓的加入蛋液，开始的时候一定要少量多次的加，否则会油水分离，加完所有蛋液，搅拌到面糊起筋，拉起搅拌头有小三角就好了

面糊放入裱花袋，挤出大小均匀的形状

烤箱上下火分别195度，烤25分钟，当中千万不要开烤箱们，关火后在烤箱里焖十分钟

挤上事先打好的抹茶奶油，一款香甜且不腻的抹茶泡芙就好了

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