原标题：长期吃这些食物可能会患癌，很多人都中招，看完后马上停止！

每个人身体里都有癌细胞，在生活中都难免遇到伤病，细胞为此就要不断修复，细胞也就是在这种修复中变坏的，当癌细胞达到10的九次方时就可能形成癌肿。对于癌症发生原因，饮食习惯（包括抽烟、喝酒）占有最大的影响力，占有50%以上。接触致癌物质机会较多的人，患上癌症的几率亦会相对地较高。跟着51养生网小编了解一下吧。

这是因为长期食用霉变的食物、隔夜菜，会摄入过多的亚硝酸盐，就会有得消化道癌症的危险。再者，有些食物虽然只坏了一点点，有些人常常因为舍不得，就把坏的地方挖掉继续食用，这看起来虽然是节约食物的表现，却对身体健康存在着极大地危害。

不管是剩饭剩菜，还是烂了一半的食物，都最好不要食用，尽量做到吃多少做多少，顿煮顿吃最好。虽然剩饭剩菜里的亚硝酸盐不是致癌物，但亚硝酸盐会在人体内转化成亚硝胺，这就是一种致癌物了。专家表示，许多癌症的发病原因是多种因素共同、长期作用的结果，与生活习惯、慢性感染、营养因素、饮食种类、遗传因素、环境因素、精神因素等有关，虽然一个因素很难诱发，但是还是引起足够的注意为好。

俗话说“病从口入”，饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系，吃错了是引爆癌症的导火索，吃对了则能起到防癌的功效。所以在饮食上一定要慎重，平日里多吃这些抗癌食物，身体健康全家更幸福。

深海马鲛鱼，隔夜再吃，不会致癌，马鲛鱼（鲅鱼）味道鲜美，比较有鱼味，而且，肉质厚实，没啥暗刺，很适合大人小孩吃。鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。由于住海边的缘故，这鱼在我家里历来上桌率比较高，大家都喜欢吃。朋友带了几条冷藏的给我，放冰箱里，喜欢吃的时候，解冻就行了，非常方便。”

深海马鲛鱼，也是海南人待客的美食，在明朝期间，曾经为贡品，只有皇亲国戚才能吃到。另外，马鲛鱼被美食家成为“鱼中极品”