人体每天都会排泄尿酸以及生成尿酸，其中生成的尿酸有很大一部分都跟饮食有关，因此想要控制好体内尿酸的值，首先是要控制自身的饮食。首先，进食大量的嘌呤类食物会引起尿酸升高，其次，海鲜、烟酒、动物内脏等都是大量存在嘌呤含量，阻碍肾脏代谢功能的元凶。

高尿酸容易造成肾脏功能失调

高尿酸血症最大的危害是痛风性关节炎，所以一般将高尿酸血症归入风湿免疫科。高尿酸血症还可以引起痛风性肾病，高血压、冠心病及糖尿病等疾病。

研究发现，高尿酸增加亚洲人群高血压发生危险57%，增加总死亡风险8%，增加心血管疾病死亡风险21%。高尿酸增加冠心病发生风险9%，增加冠心病死亡风险16%。基础甘油三酯是未来高尿酸血症的独立预测因素。所以，两者都与心血管内科有比较密切的联系。

高尿酸并发症

1、尿酸性肾石病 有10%～25%的痛风患者可发生尿酸性肾石病。部分患者甚至是以尿酸性肾石病作为首发症状而就诊。细小的泥沙样结石容易随尿液排出，患者可无任何症状，较大的结石常引起肾绞痛和血尿。并发尿路感染者，可有尿频、尿急、尿痛等尿路刺激症状或腰痛。

2、急性肾功能衰竭 大量的尿酸盐结晶堵塞在肾小管、肾盂及输尿管内，引起尿路梗阻，导致患者突然出现少尿甚至无尿，如不及时处理可迅速发展为急性肾功能衰竭，甚至引起死亡。

降酸有绝招，给大家推荐一个食疗方子——菊苣栀子发酵液

食材：菊苣根、栀子、葛根、桑叶、百合、玉米须

做法：取菊苣根1个、洗净切片备用，栀子5个，葛根10g切片，桑叶、百合、玉米须各6g，所有食材入锅加清水，大火煮开，再转文火煮1.5个小时即可，取汁水饮用，一天2杯。如果想要更好的吸收效果，也可以直接吃经过食物发酵之后的降酸菊苣液，中草药食疗，加入益生菌的成分大大提高了吸收效率。

作用：菊苣根含生物碱类、三萜类、倍半萜类，可以降尿酸，而栀子中的栀子苷可以促进尿酸排泄，从而尿酸，葛根、百合、桑叶有利尿、消肿、解毒等作用。这个组合对于降低尿酸、排解尿酸有独到的作用，而且都是食材，没有副作用，可以常吃。