五月多吃些野菜,能润肠解毒,防治肿瘤,防癌抗癌。你吃过了吗?
1 .冰镇蔬菜
冰鲜蔬菜的酸味是一种天然的苹果酸味,富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质,是一种营养价值较高的蔬菜。富含天然植物盐,对高血压、糖尿病、高脂血症患者有益,还能减缓脑细胞衰老速度,增强脑细胞功能。
2 .波纹食品
波纹食品是一种营养丰富、美味的野菜,常作为蔬菜食用。在宋代,它被认为比肉更珍贵,享有“各种蔬菜之王”的美誉。经常食用菠菜,还具有润肠排毒、清热泻火、利尿通便的功效。
3 .豌豆
它是一种营养丰富的营养食品,含有多种营养成分,维生素c在所有新鲜豆类中名列前茅。吃豌豆对糖尿病、高血压、冠心病、老人和儿童都有好处。有利于造血和骨骼、大脑的发育。
你最喜欢哪种野菜?你有很多家乡吗?
(以上所有图片均来自互联网)
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