1,薄菜
薄菜为香蒲科多年生宿根草本植物。另名有蒲笋、蒲草等,具有散风湿,开心窍等功效。主治小便不利,乳痈等症。
2,香椿
香椿别称香椿芽、香桩头、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
3,树头菜
树头菜是营养价值很丰富的一种野生蔬菜,可清热解毒,健胃,治痧症发热,烂疮,蛇咬伤,胃痛,风湿性关节炎等
上面的野菜你家乡有没有呢?你吃过其中的几种?