尖椒皮蛋，这样吃皮蛋，味道才够鲜，之前吃的皮蛋可真是浪费了！
尖椒皮蛋所需食材：皮蛋4-5个、青辣椒、红辣椒、生抽、老抽、盐、白醋、香油、红油
尖椒皮蛋详细做法：
1、皮蛋切瓣，摆盘；
2、青红辣椒切碎，下锅炒数秒去生即可，炒时在青红椒上加入盐、蚝油、生抽、老抽少许（ 喜欢辣可加点红辣椒油）
3、将炒好的辣椒出锅，连汁浇铺在变蛋上即可上桌了！
尖椒皮蛋成品图
