癌症是现在所知道的疾病中，最为难根治的一种疾病了。可是，由于人们生存环境日益受到破坏，人们患上癌症的几率也是远远增加。为了您和您的家人的健康，我们在日常生活中应该时刻注意防癌，把抗癌防癌放到心里并且经常吃一些抗癌的食物，比如能杀死体内癌细胞的食物，保证我们的生活质量和身体健康。

正常情况下，细胞每一次分裂都会小概率地发生基因突变，当分裂次数越多，与癌症相关的基因突变的概率也就越大。这也是为什么年纪越大患癌几率越高的主要原因之一。因为老人的细胞分裂次数已经远远大于年轻人了。此外，当细胞受到不良因素影响时，比如暴露于核辐射，有毒化学物质等情况时，基因突变的概率大大增加，癌变的几率也随之水涨船高。

现在人都是谈癌变色，因为癌症是人类健康的第二大杀手，仅次于心脑血管疾病，所以防癌抗癌成为了大家所关注的话题。“癌”字中有三个“口”，可见饮食和癌症的关系有多密切。那么，哪些食物能防癌抗癌呢?

医生推荐：这些食物是天然抗癌之王，坚持每天吃点，助你远离癌症

红薯

研究者发现，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质，名为糖脂;红薯中还有一种活性物质叫脱氧异雄固酮，它可以抑制和杀灭癌细胞，并且能使衰弱的免疫系统重新振作，防治乳腺癌和结肠癌。

萝卜类蔬菜可有效预防癌细胞

萝卜属类蔬菜还包括：大青萝卜、红萝卜、水萝卜等。萝卜无论是生吃还是熟吃都能起到很好的抵抗癌细胞的作用。白萝卜中含有芥子油等成分，能与多种酶作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。白萝卜越辣，这种成分越多，预防癌细胞的作用就越强。此外，白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动，预防结肠癌和直肠癌。

杏鲍菇中三萜类抑制乳癌细胞生长，杏鲍菇多醣类根据动物实验对高糖饮食喂老鼠，可减少胰岛素阻抗性及肝脏失调问题。对糖尿病患者具有降血糖功效，保护胰岛素细胞不被自由基。蛋白质具有免疫调节及抗肿瘤的功能。