起锅，热油，6成热时，放入花生小火炸至
将花生炸酥脆后，沥干油分捞出
青椒洗净切块
黄瓜洗净切丁
准备一个碗，加入老醋、生抽、酱油、白糖少许、香油，搅拌均匀
将炸好的花生放入酱汁中，
将黄瓜、青椒放碗里，搅拌均匀
装碟
