起锅,热油,6成热时,放入花生小火炸至
将花生炸酥脆后,沥干油分捞出
青椒洗净切块
黄瓜洗净切丁
准备一个碗,加入老醋、生抽、酱油、白糖少许、香油,搅拌均匀
将炸好的花生放入酱汁中,
将黄瓜、青椒放碗里,搅拌均匀
装碟