吃货!斐济黑暗料理在召唤你!

这几天, DC朋友圈被一大波网红美食刷屏了!

神马网红冰激凌、网红青团....

憋这么欺负偶们次不着!!

DC以德报怨,来晒晒两个吃货一路从香港到斐济吃到的那些传说中的黑暗料理! (附详细价格哦!)

DaisyCoco于3月26日中午抵达了香港机场

香港机场是一个快速体验到港式美食的好地方,烧味、粥等各式香港名点都可以在机场寻觅到。

DC在候机厅选择了“一粥面”,一家港式快餐饮。无论是炒饭还是云吞面,量都很大,料也十足,甚至可够两人份,港式又略带东南亚的风味一点也不少。

炒饭58港币,米线60港币

下午5点登上斐济航空,特别晒一下斐济航空早餐,提供的炒鸡蛋hin赞!hin软糯!

3月27日斐济时间上午7点,抵达楠迪国际机场。在等候旅店接机时,DC第一次领略传说中的“Fiji Time”⋯⋯1小时过去了,木油仑来~2小时过去了,机场都安静了。。。。

饥肠辘辘地我们,唯有美食不能辜负!去小吃店买了炸Kasava和炸鸡,Kasava是斐济人的主食,去皮煮熟,味似土豆,多食易得高血压、糖尿病

whatever..... 炸鸡就是..... 炸面团...... 3斐币 (1斐币约3.3人民币)

在第一站楠迪,入住位于Wailoaloa的Bamboo Travellers Hotel,“Wailoaloa”原来是“black sea”黑色海水之意。

旅舍餐厅买来的早餐,名字就简单粗暴地称为“Big Breakfast”,18斐币,贵!

下午去海滩,开始了蹭吃之旅。

附近村民逢周末就来海滩野餐,规模不一般。两位小哥邀请我们享用他们的烧烤、饮料。

食物都鸡肉、香肠和Kasava为主。那是我们第一次知道Kasava,还以为是一种水果~~~~

入住的Bamboo Travellers Hotel每晚都有小型Kava仪式,这位型男弹唱几首,然后邀请围坐的、来自世界各地的游客们共饮Kava。

Kava是斐济的“国饮”,很多人称Kava为“泥浆可乐”,来斐济必做的事情之一就是喝Kava。

敬Kava是斐济人的最重要的待客礼仪之一。Kava是生长在南太平洋岛屿的一种胡椒属植物,把胡椒根茎捣碎后加水搅拌制成的。它不含有任何酒精,带有薄荷醇味,还有点淡淡的草木香,是一种清热解渴的饮料,它有麻痹神经的作用。少量饮用,有放松的作用,喝多了,就会像喝醉了酒一样。

Day 2 去镇中心逛街,发现餐饮业绝对被中国人和印度人垄断啊,中国老板开的店员工都是当地人,后来发现整个斐济都如此。菜单也本土化,中式菜中国老板炒,斐济特色菜由本地员工做。

Fish Kokoda是斐济夏季的家常菜, 由酸椰汁、吞拿鱼、黄瓜、洋葱、胡萝卜组成,Coco喜爱,Daisy感觉实在怪的酸味。25斐币,贵!

在这家店点的鸡肉炒面绝对有良心有诚意,10斐币,足够俩姑娘吃了。

下午逛了菜场,物价和上海差不多,品种特别少。

秋葵一大盘1斐币

每个菜场都有专门区域购买Kava(胡椒树根),当地男人聚会常喝,喝完很有精神,然后就出去野了..... 其实,基督信徒不能喝Kava,说是圣经上明确指出,Kava是罪恶的饮品。

另外,需要提醒的是,要拜访原始部落或任何村庄,都需要赠送Kava,来获得村长进村的允许,一般买5-10斐币即可。

详细罗列一下斐济的物价吧~

苹果0.5斐币一小个;

牛奶2.8斐币1L;

饼干平均3斐币500g;

鱼罐头平均3斐币100g;

面包2.5斐币一大条;

生菜很贵,一颗就2斐币;

茄子便宜,四大个2斐币;

黄瓜很粗,三根3斐币;

在Savusavu西瓜挺便宜,橄榄球大小是4斐币;

鸡蛋0.5斐币一颗;

赫赫有名的Fiji Water国内买近20元500ml,这儿是2.5一瓶。

采购完食材,以下是Daisy大厨的佳肴作品!蹬蹬蹬蹬!

吞拿鱼胡萝卜咖喱乱炖.... yummy~

在楠迪,去餐厅吃饭也是可以讨价还价的。在镇中心的扫逛到一家印度餐厅,这份Chicken Curry原价15斐币,老板娘竟主动降价,10斐币。

那么,老百姓家里都吃些什么呢?在楠迪的第三天偶遇村民Ana,她带我们走访了灾后重建中的教堂,恰巧村民们准备吃午餐,而他们的午餐就是Kasava和胡萝卜叶子泥

销魂的小眼神,她们正给Kasava去皮

胡萝卜叶子制成的泥糊

晚上村里举行Ladies' Meeting, 结束后女士们开始享用甜品、奶茶。

这里的甜品多为高糖分的糕点,和上海相比,糖的颗粒更大些,颜色也偏黄。

这些或许还不够接地气,直到我们在学校交流时,结识了教务老师Mere,她热情邀请我们住宿她家。

然后,就开始了DC的难民营生活。(但毫无疑问、心存感恩。)

实际上当时光线是几乎没有的,整个屋子仅靠一盏床头灯的光线。

Mere在黑暗中准备了丰盛的晚餐。

斐济人拍照的Pose,比较妖里妖气哈哈哈

Mere, Arks, Gini, Watson一家人超质朴纯良,还有个小鬼头Chawchaw

Mere, Watson夫妇,25岁,他们家很贫苦,但常年乐于邀请亲友住到家里,DC之前一周,就有来自苏瓦的亲戚,18人,睡10平米地面。18个人.......

摸黑吃饭,灯光完全睡闪光灯的,但大乱炖很好吃哦,地上的红布和右边紫色的布是为我们特意买的。

Mere家每天食物是米饭、面、面疙瘩、米饼、饼干,以及奶茶。

炸面饼制作过程

温馨早餐享用中~

左边的豆子糊超好吃,一般在印度餐厅,主食旁也会配这样一份豆子糊;右边就是面和米饭

住了四天每天等着吃不太礼貌,于是Daisy尝试摸黑做个大乱炖,刚烧完就一抢而空啊哈哈哈

去学校交流的第三天,DC发现了省钱大招——多去学校或其他办公员工食堂,绝对物美价廉、卫生应该也较好。

咖喱鸡饭在餐馆里起码7斐币,学校仅3.5斐币,三文鱼三明治仅1斐币,味道绝不亚于餐馆哟~

转站至Labasa

旅店员工Dolly义务陪玩、全程拎包、服务周到...... 人家才20岁

她最爱的餐厅位于鱼市场附近的一家印度餐厅Radah Harvest Restaurant,果然味道上佳、量也超大。

隆重安利特色菜 Fish Miti,是用鱼配椰汁、菠菜、胡萝卜、洋葱构成。盘中的鱼超嫩,其皮有些厚,吃起来沙沙地。Fish Miti 7斐币,送Kasava。 咖喱鸡7斐币。

Dolly推荐的她第二爱的是家广州老板开的餐厅——彩龙餐厅。

炸鱼+薯条,炸鸡+薯条,什锦炒面,各6斐币

这薯条软糯香滑、口感极佳、Daisy恨不得来个5盆

告别Dolly和Labasa,来到第三站Savusavu,这里的景致秀美

这里的镇中心竟有一片熟食摊,说白了就是盒饭~盒饭基本是米饭+荤菜+熟菜+鸡蛋的搭配,5斐币一份,每份盒饭的分量很足,色彩都很鲜艳,让人增添食欲。

对了,斐济的饮料,除了正规超市,其他、并且满大街都是拿个瓶子自己装甜水卖;平时喝饮料也是,一个杯子一大帮人轮流喝。

来看看印度的切糕!一块1-1.5斐币,挺好吃的

话说上海网红冰激凌算神马!来尝尝斐济的冰激凌的中的“巨无霸”!只要2.5斐币就可以吃到半个脸大的冰激凌!奶味十足!绝对过瘾!

在Savusavu,DC住在了一个新西兰人开的家庭旅馆,连厨房都带海景的!

然而炒出来的菜是介样的,茄子炒秋葵+菠菜胡萝卜,摆完盘,内心是崩溃的!!哈哈哈!!!

Coco顽强地吃着,此时旅店老板正在烧烤!鸡排羊排香肠.......

噔噔~~ 果断放下黑暗料理加入他们啊~~

今天是在Savusavu的第三天,上午翻山越岭徒步到达Vuadomo瀑布,下午在旅店老板推荐的印度餐馆点了鸡肉、羊肉,味道一般。

chicken black bean 黑豆鸡肉 9斐币

咖喱羊肉 9斐币

蔬菜色拉 4斐币

最后秀一下Daisy煮的黑暗料理们!!!

哈哈哈哈哈哈哈哈!!!

不用提醒我 !肯定嫁不出去惹!

发表评论
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:

相关文章

推荐文章

'); })();