又到了桃花盛开的季节了,有白的、有粉的、有红的。家门口的桃花又盛开了,每当看见就情不自禁的想吃它,于是今天摘了几朵把它做成了果冻,又好看又好吃,吃起来滑滑的、软软的、冰冰凉凉的,还有一股桃花的香气,赶快和我一起去做一个自制的桃花冻吧。
食材:水 糖 桃花一碗 盐 吉利丁粉
做法准备好所需要的材料,将摘下来的桃花清洗干净之后放在一个容器中泡在水里。
2.给其中加入一匙盐放在冰箱中冷藏一晚。在倒入一碗热水,给其中加入20g盐、糖、吉利丁粉然后将它们搅拌均匀。倒在做果冻的模具中,再加入泡好的桃花。
3.做好之后放在冰箱中冷藏五小时,脱模之后美美的桃花冻就完成了,如果家里没有模具的话就放在玻璃碗中直接冷藏,也不用怕脱模的时候弄碎了。
小贴士:1.桃花泡在水中加入盐是为了清洗干净。
2.没有脱模工具的话就放在玻璃碗或玻璃瓶中
留言与评论(共有 0 条评论) |