风靡朋友圈的雪花酥

配方:棉花糖150克,黄油45克,全脂奶粉50克,饼干200克,坚果110克(没有坚果可以全部用花生代替),蔓越莓30克

1、所有材料称重,坚果烤香

2、不粘锅里放黄油

3、小火加热融化

4、倒入棉花糖

5、继续小火加热,不停的搅拌,使棉花糖受热均匀,慢慢融化

6、加入奶粉、搅拌

7、搅拌均匀后关火

8、倒入坚果、果干和饼干

9、用挂到翻拌均匀

10、放入模具、按平

11、按平后放凉,倒扣出来

12、切出合适的大小

13、切好后滚上奶粉即可食用,喜欢甜的可以奶粉加糖分,喜欢谈一点用全奶粉

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