俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。只是良品也要用的得当才能发挥它的功效，否则就可能弄巧成拙。那么红枣不能和什么同食呢？这样吃红枣等于“服毒”，可很多人还用来补血，告诉家人别再吃了。

红枣不能和什么同食？

1、红枣搭配葱易导致消化不良

大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就会导致脾胃不和，易导致消化不良。再者，中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。

2、大枣搭配动物肝脏会破坏维生素

大枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。

3、红枣搭配鲶鱼导致头发脱落

鲶鱼和红枣同食，会导致头发脱落。所以，食用红枣的同时，不能进食鲶鱼。

哪些人不能吃红枣?

1、痰湿偏盛者：这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。

2、爱上火的人：爱上火的人体质都偏热，常常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火的症状，而大枣性味甘温，偏于温补，如果大量食用的话，就会让上火的症状更加严重，犹如火上浇油了。

3、感冒初期患者：感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。

4、月经期间忌食

选用红枣进补也并非适宜所有的女性朋友。比如在月经期间，一些女性常会出现眼肿或肢肿的现象，这是湿重的表现，这类人群就不适合食用红枣，因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内，从而加重水肿症状。同时，一些因服用红枣进补而又属于体质燥热的女性，也不适合在经期服食，这样容易引起经血过多而损害健康。

红枣泡水喝的功效

1、健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共享,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。专家大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

3、养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

什么人适合吃红枣：

1、老人

人一旦上了年纪，身体上的各种毛病就开始显现出来。特别是天气寒冷时稍不注意就会诱发疾病，比如风湿病、哮喘等问题。建议多吃红枣，特别是每晚5颗挂干香枣拧开泡水，有助于安神助眠，特别适合老人。

2、小孩、学生

小孩正处于长身体、抓紧学习的时候，及时地补充身体所需要的各种营养元素显得非常有必要。而红枣当中含有丰富的维生素C和蛋白质，维生素B族和多种微量元素如钙，铁等，味道香香甜甜，也都爱吃，建议当零食每天3-5颗即可，否则不容易消化。

红枣食谱：

红枣煲鸡汤

食材：土鸡、红枣、姜、盐。

做法：

1、土鸡洗好 取出内脏 仔细摘下细毛

2、大红枣适量 洗好备用

3、高压锅放入鸡 姜 加入适量的冷水盖上锅盖 排气上安全阀 大概10分钟左右

4、冷却的时候加入红枣 在煮5分钟即可

5、满满的香味飘出来了 食用时候加盐

红枣木耳补血汤

主料：枣（干）30克，银耳30克，花生30克

调料：冰糖适量

做法

1、准备的材料：银耳、红枣、花生、冰糖（用红糖补血更好）将白木耳浸泡2、3小时，去掉木耳蒂

2、红枣、花生放入砂锅中，放适量的清水煮

3、放入浸泡好的木耳，大火煮开，转小火，半小时左右，起锅前3.4分钟放冰糖，融化后即可起锅饮用。

（以上图片来源于网络）