秋葵和鸡蛋都是营养丰富的食材,用它们制作出的菜肴不仅味道鲜美,而且有很多的保健功效。
秋葵200克、鸡蛋3个、红椒1个
特百惠炒锅
做法
1、红椒切片，秋葵清洗干净过沸水后切小段；
2、鸡蛋打在碗里，加点盐调味；
3、特百惠炒锅预热后，加入少许植物油加热至产生油纹，放入鸡蛋炒开，盛出备用；
4、炒锅再加点油，放入切好的秋葵和红椒翻炒；
5、加入之前炒好的鸡蛋；
6、再加入半勺盐炒匀即可；
常食秋葵有保护皮肤、助消化健胃、理肠胃、清肝毒以及壮阳健肾，增强人体免疫功能的作用。
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