手撕包菜
食材：卷心菜500g、油适量、盐适量、蒜适量、辣椒适量、味精适量、醋适量、糖适量
做法：
1)准备卷心菜
2)卷心菜用手撕成小片。
3)蒜切碎，辣椒切圈。
4)锅中油热后，开小火放蒜、辣椒爆香。
5)放入卷心菜，开大火炒至菜叶稍软，呈半透明状。
6)放入盐、少许糖提鲜。
7)放入醋翻炒均匀。
8)加味精拌均匀即可。青菜香菇炒油条
食材：
油菜 油菜 老油条 姜 白糖 生抽 橄榄油
做法：
1.将油菜清洗干净，掰成单片。
2.香菇洗净切片。
3.油条切小块，姜切丝备用。
4.锅中倒入橄榄油，烧至七成热，放入香菇丁翻炒均匀，加入生抽、白糖和3汤匙的水翻炒均匀。
5.放入油条块，使油条充分吸收汤汁的味道后盛出。
6.锅中倒少许橄榄油，烧至七成热，放入姜丝炒出香味后，放入油菜，大火翻炒两分钟，加盐调味，倒入炒好的香菇和油条，快速翻炒均匀出锅即可 。莴笋香干
原料：莴笋、豆干、胡萝卜、白胡椒粉、酱油、麻油。
做法：
1.莴笋洗净入沸水锅中焯烫断生。
2.沥干水分切碎。
3.豆干洗净,入沸水锅中焯烫断生,捞出沥干水分切小丁。
4.莴笋和豆干混合,放适量白胡椒粉,麻油,酱油拌匀即可。
5.撒上胡萝卜丁装饰下颜色明艳更有食欲。
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