关于美食,舌尖上的中国已经介绍了很多很多,对于吃货的我每看一次就幻想着自己身临其境,狂吃还不想长肥啊!怎么可能,留着口水吧!下面介绍一下我们湖南比较低调的超级美食!
猪血丸子
猪血丸子,顾名思义:就是猪血、肉沫(不宜太细)、豆腐,一起捏出来的丸子(捏的力度也需掌控),此丸子拳头大小,太大太小都不好吃,对烘干的火候的掌控都有要求,外焦里嫩,香软有嚼劲。重点是食材一定要家猪肉,自己打的豆腐,要满足这些要求自然就只有农村啦,每次回家必须吃的菜系啊!
武冈豆腐
别和我说哪里哪里的豆腐好吃,我吃过的所有豆腐里,最好吃的就武冈的,我只认它,想吃正宗的还得去当地。
酱板鸭
娄底金广源酱板鸭,提到就留口水啊,抵挡不住的诱惑,吃过的盆友再也不想吃其他品种。每次路过都要买的上等美食。
吃货都是这样的,不怕辣的赶紧去尝试吧,一发不可收拾!!!
双峰的毛血旺
毛血旺在舌尖上的中国就有提到过了,就不多说了,双峰我们大娄底啊!美食特别多。还有下面的龙虾也是啊!
曾立和凤凰的龙虾,到现在还是不知道为什么叫这个名?
再有就是这个啦!看了重口味的还得看看健康的,自己做的就……差距在这!!!
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