作者虽然身为一个南方人，但是对面食真的是由衷的热爱啊，这几天作者在家，真的是把各种面条都吃了一个遍，从炒面到汤面，再到凉拌面，真的是每种面条都爱的不行！不同做法的面条，有不同的美味！如果说让我不吃米饭的情况下，我真的能连续吃一个月的面条！由此可见，作者对面条是真爱！所以呢作者今天要在这里给大家分享一款美味汤面的做法，汤面要想好吃，那汤一定是最重要的源头，因此作者今天就要在这里教大家调一款简单又美味的汤头，味道和以往的汤不一样哦！这碗面的名字就教做“酸汤面”

这次教做的面做法极其简单，就连6岁小朋友看了都能学会做！这碗面条无论是用来当做夜宵还是早餐，都是绝佳的主食之选。因为这道面条主要是以酸为主，所以不爱吃酸的朋友，可能会接受不了这个味道。喜欢酸汤味道的人，肯定会爱的不行！如果你是个重口味，爱吃辣的人，也可以最后再加一勺辣油进去，味道也是非常不错的！总而言之这道简单的家常酸汤面，真的非常值得各位一试！不要看它用料如此简单，但是味道却真的不一般哦

酸汤面条其实重点不在面，在于它的汤汁，所以下面的时候，面条不要放太多，主要就在于吃着那一小口面条，喝着那一大碗汤，特别的酸爽，特别的满足

材料：

面条80克

青菜适量

香醋3勺

生抽3勺

盐少许

味精适量

香油1小勺

大蒜叶适量（没有可以用葱花替代）

制作如下：

1、我们先将醋、生抽、香油、味精、盐、蒜叶放入一个大碗内，混合均匀

2、然后我们再将面条放入锅内煮熟

3、青菜洗干净后，也放入锅内焯熟。除了青菜也可以放其它自己爱吃的蔬菜

4、然后在用大汤勺，取两勺刚刚煮面条用的汤水，倒入调料汁碗内，混合均匀

5、最后将煮好的面条和青菜摆放在调好的汤汁碗内即可

6、成品，非常的好吃，简单而又平凡的美味

7、爱吃面食的朋友，值得一试哦！