食材▼鸡胸肉 300克 / 香葱 3根 / 姜 3片 / 料酒 适量 / 味极鲜 2勺 / 香油 2勺 / 花椒油 半勺 / 辣椒油 适量 / 醋 小半勺 / 白糖 半勺 / 盐 1克 / 熟白芝麻 适量 /制作步骤▼
1.鸡胸肉洗净备用
2.沸水中放入鸡胸肉、料酒、香葱和姜片，盖盖中小火煮15分钟
3.煮好后捞出放凉
4.用手撕成小细条
5.调料汁：小碗中放入味极鲜、香油、醋、糖、盐、花椒油、辣椒油、熟白芝麻
6.将调料搅拌均匀后浇到鸡丝上，撒点香菜末，吃时拌匀即可，好看又好吃哟这就是麻辣鸡丝
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