重庆好吃的串串香,一种让人欲罢不能的美食

重庆地处盆地东部,地形由南北向长江河谷倾斜,地貌以丘陵、山地为主,其山地占76%;气候只有夏冬是座名副其实的火山城。火辣辣的天气,火辣辣的美女以及火辣辣的美食——重庆串串香,都让人心心念念,回味无穷。

在这个火锅,串串香,麻辣鲜香的味道弥漫着的山城中,尽管美食多种多样,然而最让小编情有独钟的还是那个麻麻辣辣的重庆串串香。尽管重庆的串串香遍布都是,但是喜欢的只有那么一两家,其中之一便是这个饿狼传说串串火锅,一是喜欢他们特有的串串香味道,还有就是他们那独特的狼王文化风格。

走进店里,感觉自己就被一群狼包围了,或叫、或趴、或跳、或跑...形态各异,有种进了狼窝但是一点都不害怕反而有点小激动的感觉。然后在充满牛油火锅香味的“狼窝”里惬意的吃着串串。

俗话说撸串就是吃肉,除了以往必不可少的各类牛肉外,甜肠也是少不了得,麻辣的火锅牛油味加上甜肠本身的香甜味,味道也是一绝。(吃不来甜肠的可能有点接受不了,反正小编觉得好吃)

腊肉片,每次煮都是一大把一大把。带点秋腊肉特有的风味,混着麻辣的牛油再蘸点干碟料,味道不得摆了。

还有牛肉丸子也是不能少的(有的丸子有股异味不好吃),正宗的牛肉富有Q性,咬一口满嘴都是牛肉特有的酱香加上煮的时候锅里的汤汁渗入其中,又带有嚼劲实在挑战味蕾极限,呼啊呼的,巴适得板,爽翻。

当然,最爱的毛肚是也少不了的,除了一块一块的那种外还有条状的,也不晓得是不是心理作用的原因,虽然是同样的食物但就是感觉两者的味道是不一样,两者各有千秋但是都好吃。

锅底是属于那种越煮越辣、越麻的,刚开始吃起来,觉得味道还不错,吃到后面,是越来越麻越来越辣,味道也就越来越惊艳。一边呼着鼻子,一边大快朵颐的感觉相当的不错。

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