11个月以上的宝宝应该开始学会咀嚼了，不能一直给宝宝流食，多食用固体的食物能激发宝宝咀嚼的动力。今天舒月给大家介绍的三文鱼蔬菜小方，软软嫩嫩的，十分适合11个月的宝宝。
食材准备：
面粉50g，胡萝卜20g，鸡蛋两个，三文鱼适量，小葱两根，生姜两块，生菜若干
制作流程：
将准备好的三文鱼去皮去骨，切成丁状。用葱姜腌制20分钟；
将生菜用淡盐水浸泡20分钟，然后用开水快速过烫，将准备好的胡萝卜、三文鱼、生菜分别切碎，备用；
将鸡蛋过滤剩下蛋黄，倒入容器中，分别放入切碎的胡萝卜、三文鱼、生菜，搅拌均匀；
倒入适量的面粉，并加入适量的清水，搅拌成糊状；
在模具中擦点油，方便脱模，将混合物倒入模具中，附上保鲜膜，在保鲜膜上面戳几个洞，放入锅中，小火蒸20分钟左右；
将出锅的食物划几刀，然后脱模、装盘，如果一次性吃不完，可以密封保存在冰箱哦。这样，每次吃之前蒸一下就好了。
可口美味的三文鱼蔬菜小方就这样做完了，还有需要的话请等待下期推送哦！
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