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和风碳烤松阪猪(和风碳烤粉)
材料
松阪猪约200g，和风碳烤粉适量，米酒1小匙
做法
1.松阪猪切片，加入一小匙米酒抓一抓，再一片片摊开撒上和风碳烤粉，醃约15-20分钟。
2.热锅下松阪猪肉片煎熟即可。
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香煎鸡腿排 (日式和风碳烤粉)
材料
去骨鸡腿排2片，日式和风碳烤粉适量
做法
1.鸡腿排略洗擦乾，用刀划几下碳烤粉较好入味。正面反面都撒上和风碳烤粉，放冰箱醃3-5小时，醃隔夜也可喔。
2.不放油，鸡皮朝下，用逼出的鸡油煎，煎至略焦香后翻面煎，煎熟即可盛盘切片。
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香料烤南瓜
材料
南瓜半颗，橄榄油10~20cc，义大利综合香料少许，百里香少许，盐少许，黑胡椒少许
做法
1.将南瓜以清水冲洗，皮也可以食用，加上用烤的方式，所以要保留表皮方便操作，而表皮可用菜瓜布刷洗干净
2.将南瓜以清水冲洗，皮也可以食用，加上用烤的方式，所以要保留表皮方便操作，而表皮可用菜瓜布刷洗干净
3.南瓜切块(尽量一样大小，受热才均匀)，倒入橄榄油、义大利综合香料、百里香、盐和黑胡椒拌匀。
4.将南瓜放入烤盘中，烤箱预热，180度烤20~25分钟即可。
5.南瓜吃起来香、甜、软，很好吃喔~~
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