亲爱的晶粉们

今天女神晶来到

杭州朝晖路217号

这家名叫彭厨的湘菜馆

彭厨，长沙最火爆的人气餐厅之一，全国已经开了有500家分店，主要以湘菜为主，讲究油重色浓，鲜香麻辣，爱吃辣的小伙伴有口福了~

彭大炮作为餐厅的代言人，用其卡通形象设计的Logo装饰了餐厅的每一个角落，每张椅子的靠背，灯具等，都能看到彭大炮的影子。

餐厅内装修设计也有自己的个性，主要以木为主，木质桌椅与装饰打造朴素，轻复古的风格。天花上有各种装饰物，特色的竹编或是手工艺品，五颜六色，将天花的区域填满，成了餐厅个性的装饰。

彭厨的所有的菜选用当天新鲜食材，绝对不会留到第二天，任何菜都不放味精，基本都是原汁原味。

原汁肉枣汤

肉丸注重肥肉和瘦肉的搭配比例，手剁40多分钟后再烹制90分钟，加上红枣，汤喝起来清清爽爽，你还可以涮上青菜~

泡椒鱼头

鱼头加了泡椒、柠檬、酒酿、藠（jiào）头、湖南辣椒，酒酿味、藠头香味、泡椒酸辣味混在一起，非常鲜嫩。

小提示：湘阴县地处南洞庭湖滨，素有“藠头之乡”美誉。藠头在湘阴有近千年栽培史，是湘阴一项传统产业。它具有健脾开胃、止泻散痛等功能。

藠头腌制品在日本更是“菜中灵芝、佐餐佳品”。2006年1月，国家质检总局批准对湘阴藠头实施地理标志产品保护。

做一份有态度的牛腩

这道菜对厨师有极高的要求，牛腩+牛蹄筋+牛板筋，熬得又糯又香、Q弹~

擂辣椒手抓骨

排骨在高压烹饪中加猪油，这样排骨湿润润的非常入味，辣椒保留蒂头，味道更加浓郁、清香。

陈坛辣椒肉炒肉

肥肉精肉的比例是3：7，混合猪油再炒香，加上封存半年的秘制陈坛辣椒，非常下饭~

6月1号后店里将隆重推出夜宵，欢迎品鉴！

晶粉独享福利

节目播出后至6月13日

到店报《一起吃饭吧》

即可免费获得价值48元

老味椒香鱼片一份

（四人以上消费）

彭厨·海鲜湘菜馆(朝晖店)

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地址：朝晖路217号中山花园裙楼

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