软糯的糯米,清香的莲子,成就一道不可多的主食,清甜可口,绝对是早餐的最佳选择,没有之一...
/食材/
150克莲子
45克糯米
15克白糖
/做法/
1 锅中加入约800毫升的清水。
2 倒入洗净的莲子和糯米。
3 盖上锅盖,用大火烧后,转小火再煮30分钟,至糯米熟透。
4 揭盖,用汤勺搅拌片刻,以免粘锅。
5 加入白糖。
6 搅拌均匀后再煮片刻。
7 待白糖完全融化后盛入盘中即可。