蒜香烤五花肉 所需材料
蒜香烤五花肉做法步骤详解
1
姜切成块
姜切成小块。
2
蒜切成块
蒜切成小块。
3
姜蒜打碎成泥
姜蒜放入搅拌机中，再倒入适量油搅打成泥状。
4
调味
姜蒜泥、糖、耗油、蜂蜜、生抽、韩式辣酱依次放入小碗中。
5
搅拌
搅拌均匀。
6
五花肉切片
五花肉切成片。
7
腌制五花肉
切好的五花肉放入调好的酱汁中，搅拌均匀腌制半个小时。
8
包菜切丝
包菜切成细丝。
9
包菜调味
包菜、香醋、蜂蜜、橄榄油依次放入小碗中。
10
搅拌
搅拌均匀。
11
热锅起油
热锅中倒入适量油，烧至7成热。
12
放入五花肉
锅中放入五花肉。
13
烤五花肉
五花肉烤制两面变黄，在加入芝麻。
14
五花肉起锅装盘
五花肉烤好后起锅，包菜、五花肉依次放入碗中，装盘即可。
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