1.
准备原材料
2.
一根香蕉一包酸奶料理机打碎成奶昔,用不完,喝掉两大口
3.
吉利丁提前泡软
4.
奶酪搅拌好
5.
吉利丁隔水融化
6.
奶油奶酪加细砂糖40克隔水加热打到顺滑,加入吉利丁液体,加入打发好的淡奶油
7.
加入酸奶香蕉液体,过筛拌匀
8.
蛋糕片成两片,一片垫底(我用的是6寸活底蛋糕模制作的),另一片备用。
9.
倒入慕斯液
10.
再加一层蛋糕
11.
倒入慕斯液,冰箱冷藏4小时左右凝固
12.
QQ糖(黄色一包),加20克清水融化,晾晾。
13.
倒慕斯上,略微倾斜,送冰箱冷藏凝固
14.
再用一包红色QQ糖熬成液体,倒在倾斜少的慕斯面上,冰箱冷藏凝固为止。
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