今天教大家一个快速做早餐饼的做法，简单又好吃，再也不用去外面买早餐了。
很有创意又很好吃，营养又美味，大家快来试试的吧。
早餐饼
食材准备：
鸡蛋 4个，盐 适量，淀粉 1大勺，生菜 2颗，香肠 1根，牛奶 50克，油 适量
做法步骤：
1、将4个鸡蛋打一下，将蛋清与蛋黄分离；
2、在蛋清和蛋黄里各放一小勺盐，一大勺淀粉；分别搅拌均匀；
3、2颗生菜叶洗净切碎，一个香肠切碎；
4、把生菜叶放在蛋清里，香肠粒放在蛋黄里；
5、在蛋黄里加50克牛奶搅拌均匀；
6、在平底锅或者电饼铛里刷一层油，先把蛋黄倒进锅里摊平；
7、凝固之后从一头卷起来；
8、然后再把蛋清倒进锅里摊匀，蛋清卷好之后卷在一起就可以了；
9、煎好之后可以切成小块来吃，营养美味。
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