1.将小半碗温糖水慢慢倒入面粉中,直到成面絮,然后按压成团。
2.用保鲜膜包好,进行醒面,放置20分钟。
3.取出面团擀薄。
4.擦上一层油卷起来。
5.从两边向中间卷,两端要朝上,并擦上油。
6.将两头折叠起来。
7.按压后擀成薄饼。
8.香蕉去皮切片。
9.加一小勺白糖和鸡蛋搅匀。
10.平底锅放薄油加热后放入擀好的面皮,倒入香蕉蛋液。
11.四面包上。
12.翻面煎好。
13.切块即可享用。