这款饼作为早餐再合适不过了，很简单省时，可以提前一晚做好饼皮，然后第二天早晨加热，加入你喜欢的各种菜即可。
材料准备：
面团：面粉300克，开水100克，凉水80克
油酥：玉米油12克，面粉20克，盐5克
卷料：黄瓜丝1根，肉丝适量，生菜适量
制作过程：
1、将面粉中加入开水和凉水
2、揉成面团，此时的面团不光滑，静置15分钟揉光滑即可，揉好的面团醒发1小时
3、醒发好的面团稍揉圆
4、等分六份
5、做好油酥
6、将面团按扁然后抹入油酥
7、捏紧包好，依次做完其他的
8、将面团擀成很薄的面片
9、平底锅加入少许油，然后小火烧热，将饼皮放入
10、翻面，直至两面上色即可
11、肉切成丝
12、锅中加入油，然后烧热，倒入肉丝
13、翻炒
14、熟了之后加入酱油，盛出备用
15、饼皮上面盖上一片生菜
16、铺上黄瓜丝和肉丝
17、自上而下卷起即可
18、成品
责任编辑：王雪晴
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