夏天比较湿热，很多湿气重的人容易在夏天有不适感，其实，除湿不一定要吃药的，对身体多加调理就能有很大改善。今天哈妹就给大家带来一道去湿的薏米红豆粥。
薏米红豆的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。而且能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。
做好这道粥有几点需要大家注意哦！
因为薏米本身属于凉性 炒熟后会变温和 补脾效果更强 有时间的朋友可以把薏米洗净 晾干 放入炒锅里 小火焙干 颜色微黄就可以了 然后再重复上面的操作
煮粥的时候可以放些姜片 ，驱寒祛湿效果也不错 ，因为大顺不喜欢姜的味道，所以这次没放。
因为薏米和红豆都没有什么粘性， 所以不可能有大米粥那种浓稠的效果 但是千万不要加米 大米 糯米都不行 会影响效果
薏米有一种特殊的味道 有些人会不喜欢 说实话最初我也不喜欢 但是千万不要加糖！！！因为糖化湿腻 糖会加重湿气的形成 切记 所以这里是加的大枣。
补脾祛湿粥
配料:
山药适量、薏米适量、芡实少许、红豆适量、水适量、大枣适量、陈皮少许
烹饪步骤:
1.首先把陈皮和芡实用纱布包好 不然散着煮熟后影响口感 这两个也是祛湿的好帮手
2.薏米和红豆洗净 清水浸泡一晚 水是米的三倍
3.中药包也一起放进浸泡 这些水就是明天早上煮粥的水了 不要更换
4.隔天把浸泡好的米和水一同放入电饭锅里熬煮
5.同时准备山药和大枣 山药洗净去皮 切滚刀块 大枣洗净一同备用
6.薏米粥开第一次的时候放入大枣和山药 继续煮
7.因为已经浸泡过一晚了 所以非常容易熟 放完山药后再继续煮二十分钟就可以吃了 当然喜欢软烂的可以继续煮
8.非常好的一款粥 粥里面的水还可以当做饮品喝
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