彩色豆腐蒸
1.2汤匙肉糜加姜粉、料酒、生抽拌匀，腌一会；
2.把嫩豆腐切成1厘米的厚片，放入盘中，用牙签在豆腐上扎小孔，以便入味；
3.在每片豆腐上均匀撒上腌制好的肉糜，放上切半的鹌鹑蛋(或打上生鹌鹑蛋)，撒上青豆、玉米、胡萝卜，最后撒上少许盐；
4.大火隔水蒸5分钟，打开锅盖，淋上油，盖上锅盖再蒸1分钟，出锅时，撒上胡萝卜丝装饰即可
南瓜坚果炊饭
材料
南瓜300克、红甜椒1/6颗、腰果30克、南瓜子30克、核桃30克、姜片10克、白米3杯、水2.5杯
调味料
盐少许、料酒少许、奶油15克
做法
1、南瓜切块;红甜椒切丁,备用。
2、白米洗净泡水 15 分钟沥干,备用。
3、在电饭锅内，加入所有材料和调味料，盖上锅盖煮至开关跳起，翻松材料后再焖10-15分钟即可。
酸辣魔芋丝
魔芋，即蒟蒻，是一种理想的可溶性膳食纤维，热量超低，可增强饱腹感。
食材：
魔芋丝、金针菇，配料：芹菜、炒芝麻、干香菇粉、盐、榨菜末、醋、豆瓣酱、酱油、花生碎、香菜、葱姜蒜末。
做法：
将干香菇粉用开水泡发，芹菜、香菜切末;锅中放入葱姜末、豆瓣酱煸炒，再加入榨菜末、泡好的香菇粉，再加水、酱油，烧开后加入少许盐;分别烫熟魔芋 丝、金 针菇捞出，然后汤汁中再加入醋、辣椒油、香菜末、芹菜末、葱姜蒜末，将汁浇在魔芋丝和金针菇上，最后放上炒芝麻和花生碎即可。
木瓜花生大枣汤
材料：木瓜半个，花生仁一小碗，大枣5粒，冰糖适量
做法：
1.准备好原料
2.木瓜去皮、核，切成块
3.将木瓜、花生仁、大枣和适量清水放入煲内，并放入冰糖
4.待水滚以后改用文火煲2小时左右即可饮用
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
