健康功效
鸡翅：温中、补精益髓、益气
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材：鸡翅、芝麻油、葱、姜、蒜、米酒、生抽、老抽、冰糖、盐
做法：
1、鸡翅洗干净，切成小块的
2、葱姜蒜冰糖备用
3、4汤勺生抽，8汤勺米酒
4、冷水煮开去血水.捞出沥水备用
5、放入少量芝麻油.油热放入姜片.煎至金黄色
6、锅中再加入葱段和蒜.炒出香味
7、锅中倒入备好的鸡块.大火翻炒.炒至微微金黄色
8、倒入冰糖.炒至颜色为焦黄色
9、倒入4汤勺生抽
10、再倒入8汤勺米酒.重口味的可以加适量的盐和辣椒哈
11、烧开盖上锅盖焖10分钟
12、最后大火收汁就可以了
小贴士
这个调料的配法是6个鸡翅的量，可以根据所买鸡翅的多少来适当的增多活减少米酒跟生抽。
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