材料:豇豆 五花肉 鲜面条
盐 生抽 老抽 姜 葱 蒜 菜籽油 香油 花椒 胡椒粉 鸡精
1 热锅倒油,加入花椒炸香捞出
2 放入五花肉片炒香加入葱 姜 蒜继续炒出香味 放入豇豆
3 加入老抽生抽比例1:2,加入胡椒粉 鸡精 盐炒匀
4 加入适量清水烧开转小火5分钟放入面条继续闷7分钟
5 碗中放入少量老抽加入一勺香油拌匀淋在面上
6 继续闷5分钟拌匀即可出锅