蜂蜜营养丰富，口感香甜，是不少人喜爱的健康食品。蜂蜜含有人体需要的大部分矿物质和各种维生素、有机酸、氨基酸、生长素等营养物质，广泛适用于儿童、女性、中老年等各阶层的人群，是一种广谱性保健食品。但如今，假冒伪劣产品鱼目混珠、充斥市场，且名目繁多，令消费者难辨真假，怎样才能买到放心的蜂蜜呢？其实方法很简单，只要用一杯水就可以鉴别蜂蜜的真假，一起来看看吧！

下面小编给大家科普一下如何鉴定真假蜂蜜。

一、取一勺蜂蜜放入瓶子里，再倒入1/3自来水，盖好盖子使劲摇晃瓶子一会，然后静置观察。

1、能产生大量泡沫的是真蜂蜜，只产生少量泡沫或没有的是假蜂蜜。

2、真蜂蜜产生的泡沫消退时间很慢，甚至会维持2小时之久。假蜂蜜产生的泡沫很容易消退。

二、取一杯清水，用勺子取一些许蜂蜜，慢慢加入杯中。

1、蜂王下沉在瓶底，不融化，是真蜂蜜。

2、可以和水融合一起的，是假蜂蜜。

除了上面这个用清水鉴别真假蜂蜜之外，在我们购买时，也可以看结晶来鉴别蜂蜜。

看结晶：大部分的纯蜂蜜会结晶，一般在气温14度以下开始结晶，在气温20度以上会慢慢化开，结晶是由于蜂蜜中所含葡萄糖具有易结晶的特性。蜂蜜的结晶松软易化，手感细腻，无沙粒感，入口即化。

今天小编也带来了几款蜂蜜，它们都是纯天然的，口感极佳，一起来看看吧！

新鲜佳酿蜂蜜，吃起来甜而不腻，入口香甜，喝了对人体有很大的帮助，排毒养颜，润肠通便，温水服用效果更佳，还是女性朋友天然的美容佳品哦。

好啦，那么今天到这里就结束啦！不知道大家学会了没有呢？那我们下次再见啦！拜拜~