原料：孢子甘蓝，咸蛋黄，姜。
孢子甘蓝切十字花刀，姜切片，咸蛋黄蒸熟撵碎。
锅内少油，下入孢子甘蓝翻炒断生盛起。
锅内少许油，下入蛋黄碎及姜片翻炒，放入孢子甘蓝，加少许水，放入盐、糖，煮至收汁即可起锅。
咸蛋黄的浓香混合孢子甘蓝的清香，十分可口哦~
附上主厨照片。
