小时候和哥哥到镇上赶集,哥哥为小编吃不吃甘蔗,这是小编第一次接触到甘蔗。那时并不知道什么是甘蔗,但只要是吃的,小编一向是来者不拒的。哥哥带着小编到了水果店那里,买了一根甘蔗,当时只觉得这长长的“竹竿”可以吃吗?不会又被哥哥给骗了吧。大家都知道并不是所有的哥哥都宠妹妹的,有的哥哥就是喜欢捉弄妹妹,小编的哥哥就属于后者。小编的哥哥是表哥,因为小时候父母比较忙,所以就在外婆家住了几年,外婆有两个孙子,没有孙女,自然就十分的疼爱小编,小孩子都习惯大人的关注度在自己的身上,所以表哥因为小编的到来,可以说是嫉妒吧,所以就经常捉弄小编。所以表哥买甘蔗,感觉有一个“大阴谋”,表哥让卖水果的大叔将甘蔗削皮,切成几节,放到带袋中。他拿了一根个小编,小编拿着甘蔗,无从下嘴,因为小编从来没有吃过甘蔗,但又不能被哥哥嘲笑,就直接咬一口,好硬呀,虽然甜,但嚼了很久也嚼不碎。哥哥哈哈大笑,说“怎么那么笨?你这样是永远嚼不碎的,甘蔗主要吃的就是水分,嚼到没有水分就要吐出来。”小编又一次被哥哥耍了。蔗糖就是用甘蔗制作来的,因为甘蔗的含糖量是很高的,畏怯甘蔗的营养价值也很高,含有大量的糖分、水分、维生素、蛋白质等,对消化不良、反胃呕吐等有很大的帮助。甘蔗不仅可以直接食用,还能做成饮品,清凉一夏。小编教大家做马蹄甘蔗水。
材料:
甘蔗1节,马蹄200克,干红枣适量。
做法:
1、将甘蔗去皮切成长条,马蹄洗干净削皮,红枣洗一下;
2、将甘蔗、马蹄和红枣放入锅中,倒入适量的清水熬煮1小时左右;
3、熬煮至马蹄熟了,就可以盛出来饮用了。
做好的马蹄甘蔗水,尤其是在夏天喝,可以清热解毒,消暑纳凉,而且还能治疗咳嗽。煮马蹄的时候,一定要将其煮熟了。
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