去南非玩儿,不可不去的3个葡萄园产区

今天要聊的是,南非的葡萄酒产区。

曾经我有一个梦想

就是去南非挖钻

成为土豪走上人生巅峰

后来

在我母上大人的鸡毛掸子下

我放弃了这个伟大的梦想

开普敦一角

南非就不用多说了吧

彩虹之国了解一下

钻石了解一下

花园大道了解一下

不过我们今天要说的是

南非的葡萄酒

开普山脉一角

南非的葡萄园主要集中在南纬34度

这里是典型的地中海气候

夏家干燥,冬季温和

虽然气候炎热

却以种植白葡萄品种为主

白诗南、长相思

以及自己培育的独特品种

皮诺塔吉

皮诺塔吉这个品种

由黑皮诺和神索杂交而来

有着黑皮诺的细腻和神索的高抗病性

一款好的皮诺塔吉葡萄酒

不仅拥有浓郁的果香和色泽

还有强大的陈年能力

斯特兰德

斯特兰德

南非首屈一指的葡萄酒产区

有着南非“波尔多”的美称

盛产高质量的白葡萄酒

开普敦大学

同时

这里还有着南非“牛津”的美誉

坐落着大大小小的科研机构

以及各种大学

康斯坦提亚

酒庄

康斯坦提亚

南半球最古老的葡萄酒产区

以天然甜酒和老藤长相思酒闻名

建筑风格以荷兰风为主

主白色色调

同时还拥有众多历史遗迹

被大众评为到了开普敦必须去的景点之一

天地山谷

天地山谷

位于赫尔马努斯郊区

据说是地球上最接近天堂的地方

这里以出产长相思和皮诺塔吉葡萄酒为主

脆爽的酸度、明显的矿物风味

使得其十分畅销

沃克湾

喜欢看鲸的朋友一定不要错过这里

位于这里的沃克湾

是世界最佳陆上观鲸之地

尤其是6-11月

大量露脊鲸等从南极前往南非进行交配

场面之壮丽无法言说

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